スターケーキ

ドイツ・カイザー社の オープンスター型を使って

ドライフルーツを入れた　パウンドケーキを焼きました。

こんな風に目にも新鮮で　

きれいな焼き上がりが嬉しくて　one shot!

コーンスターチを加えたせいもあって

しっとり、　口どけのよい軽いケーキに・・・

これなら　両親も食べられるかな・・・　　

で、　母の日のプレゼントに添えて・・・