お菓子教室 Vol.31　「スフレ風ベイクドチーズケーキ ＆ とろとろプリン」

Ｗさん、Ｍさんのお教室

Ｉさんがお休みで今回は二人のお教室

スフレ風ベイクドチーズケーキ

とろとろプリン

数あるチーズケーキの中で最もスタンダードで

材料に特別なものはなくて　カンタンで　・・・

でも　美味しい！

こういうお菓子が嬉しいですね。

蒸し焼きにして　ジュワジュワ感をだしてもいいのだけど

今回は　普通にbakeしました。

それでも　しっとり　軽い口あたり　しっかり冷やして・・・

蒸し暑いこの季節でも　美味しく感じてます。

とろとろプリン　

これもまた　材料に特別なものはなくて・・・

リッチにバニラビーンズを加えてもいいし、なければ

バニラオイルを数滴。

こちらは蒸し焼きで、緩めの焼き上がりで

あっさり　昔なつかしいシンプルな味わいデス。

dailyにオススメな2品でした。

お二人にも　美味しく感じてもらえたようで・・・

またまた簡単すぎて　ごめんなさい（笑）

次回は何にしようかなあ～