お菓子教室 Vol.34　「ケークサレ ＆ 豆乳のパンナコッタ」

MAさん＆Aさんのお教室

お二人はお知り合いで

今回　ご一緒に・・・

ケークサレと豆乳のパンナコッタです。

暑い日が続く今の季節　夏野菜いっぱいのこんな塩ケーキがたべたくなります。

早朝、　食べたい衝動にかられて　焼いたりします。

ポイントは　混ぜすぎないこと

混ぜすぎると粘り気が出て　重い仕上がりに・・・

それでも　オイシイけどね・・・

豆乳のパンナコッタは　豆乳を牛乳にかえてもＯＫ

上にかけるコーヒーリキュールもメープルシロップ、　honey jeeにかえてもＯＫ

お好みにあわせて、　イロイロに・・・

ＭＡさん　カルトナージュ、フランス額装のお教室をしている方と前回紹介しました。

今回作品を見せていただきました。

箱物　写真立て　アルバム　額　などなど

どれもセンスのよい布できれいなオブジェ

ヨーロピアンファブリックを使っているのだろうな・・・　素敵です！！！

ちなみに　右葉しの壁掛けは　Ａさんの作品です　

ステキです！！！

沢山の作品　ありがとうございました。