サイト立ち上げの軌跡 「第二期」の最近のブログ記事

亀田さんの家族　３人が日々愛情を込めて、　

健康なネギが育つように　発酵鶏糞堆肥による土作りと　「有機肥料」を主体に

化学肥料や農薬の使用をできる限り減らした、エコ栽培を実践し、作られた

「亀ちゃんネギ」の、出荷の準備をされておりました。

ひとつひとつ　丁寧に扱っておられました。

今日は、お菓子教室「Ｍａｓａｋｏ Ｓｗｅｅｔｓ」さんと、

ＢＬＯＧの打ち合わせをしました。

まずは、　Ｍａｓａｋｏさんが、友達をおもてなしした時の、「lunchのお話」

「lunchメニュー」

　　　グリルチキン、　コールドスープ、　グリーンサラダ、

　　　マカロニとコーンときゅうりの　からしマヨネーズであえ、　トースト

の写真を見せていただき、　ほんと美味しそうでした。

次は、第三回のお菓子教室で、作ったお菓子や、様子、などなど

いろいろ聞かせていただきました。

「チーズタルト」

最後に、東京の知人に、定期的に送っているクッキーの詰め合わせ、の

話などを、　聞かせていただきました。

クッキーについては、ファンもおられるみたいで、

定期的に注文をいただくようです。

なるほど、味も上品で格別ですが、見た目もきれいです。

打ち合わせの時に、「抹茶ムース」をいただきました。

これも、大変おいしくいただきました。

Ｍａｓａｋｏさんが、お菓子作りにこだわっている、　深みはあるけど、甘すぎず、上品な味。

納得です。

ほんとに、おいしかったです。

いつも、ありがとうございます。

佐那河内村の農人（Nominchu）「とみちょう」と、

メロンのインターネット販売について、打合せを、行いました。

８月３日ころから、出荷開始されます。

それに合わせて、けあふりぃネット「徳島厳選市場」でも、

メロンの販売を開始しましょう、と、話してきました。

まだ少し早く、熟していないのですが、

ハウスから、メロンをとってきてくれて、食べさせてもらいました。

んっ、　おいしい！　

すごく、上品な甘さが、口の中でひろがりました。

これでまだ、熟していないということですが、

出荷がはじまるころには、ほんとうに、おいしくなるのでしょう。

このメロンが、すぐ、売り切れる訳が、わかりました。

メロンの糖度を計る機械です。

佐那河内村の農人（Nominchu）「とみちょう」が、メロンの糖度を測り、

メロンの成長を、確認しています。